昨日は塊肉は冷凍する話をしました＾＾今日はバラ肉について。
もうわざわざいうことではないとは思うのですが、うちは業務スーパーで肉を買うので毎回大量です。

2人暮らしなので700g強なんて1日では食べられません。だもんでグラム測って冷凍するようにしています。

うちは大体200gくらいで冷凍します。一食でなるべく一人100gで抑えるためですね。でも今日はたくさん必要！！って時は２つ解凍しています。小分け増やしすぎると面倒だし、これくらいがちょうどいいんです＾＾

こちらもマスキングテープに種類とグラム数を書く。そして冷凍のコツをここで一つ。アルミバットのようなものを引いて置くと冷凍時間が早くなるので鮮度を少しでも保ったまま冷凍したい方はおすすめです＾＾
私はご飯の冷凍なんかもするので冷凍庫にはアルミバットは常時入っています（尚こちらも百均）ぜひ活用してみてくださいね！！

ズボラズボ子